USDA apoya industria porcina en El Salvador

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) apoyará la industria porcina en el país a través del financiamiento de $2,053,887 para un nuevo rastro porcino en San Juan Opico, La Libertad. USDA brindará el financiamiento a través de su proyecto “Equipamiento del Rastro Porcino para el mejoramiento del manejo de inocuidad y calidad de la carne de cerdo en el Departamento de la Libertad”. El rastro porcino será ejecutado por la Asociación Salvadoreña de Porcicultores (ASPORC).

La Embajadora de Estados Unidos, Jean Manes, dijo: “Con este rastro, El Salvador está tomando un paso importante para aumentar su competitividad en el mercado global al cumplir con todos los requisitos internacionales de productos porcinos”.

El nuevo rastro porcino potenciará el sector porcicultor en el marco del Tratado de Libre Comercio entre República Dominicana, Centroamérica y los Estados Unidos de América (CAFTA-DR) y permitirá la exportación de productos salvadoreños a nuevos mercados.

El Vicepresidente de la República, Óscar Ortiz; el Viceministro de Relaciones Exteriores, Integración y Promoción Económica, Carlos Castaneda; la Embajadora de Estados Unidos, Jean Manes; el Presidente de ASPORC, Juan José Arce y el Alcalde Municipal de San Juan Opico, Ramón Triguero participaron en el acto de colocación de la primera piedra del rastro porcino, el cual creará más de 150 empleos directos y 1,000 indirectos.